Мария Тереза Шарлотта была старшей дочерью короля Людовика XVI и Марии-Антуанетты. Она единственная из Бурбонов, оставшаяся в живых после революции. Прожив несколько лет в заточении, а затем в эмиграции, во время реставрации монархии Мария Тереза вернулась на родину. «Она была единственным мужчиной в семье Бурбонов» — так высоко оценивал Наполеон Бонапарт ее мужество в борьбе за реставрацию монархии во Франции.

Кондитерская Дюшес д’Ангулем создана, как напоминание об удивительной истории одной Принцессы. Что общего у Принцессы и сорта груши Дюшес? Сорт груши Дюшес был назван в честь Марии Терезы Шарлотты Французской, Герцогини Ангулемской. Однажды известный питомниковод франции А.П. Одюссон занялся разведением сорта груш с тонкой кожицей и ароматной мякотью. И преуспел! В 1812 году Одюссон обратился к герцогине Ангулемской с просьбой позволить назвать новый сорт в ее честь.

Корзинка спелых груш растопила сердце
Марии Терезы, и ее имя теперь в названии сорта груш Дюшес д’Ангулем, так любимого в нашей стране

Мария Тереза Шарлотта была старшей дочерью короля Людовика XVI и Марии-Антуанетты.
Она единственная из Бурбонов, оставшаяся в живых после революции. Прожив несколько лет
в заточении, а затем в эмиграции,
во время реставрации монархии Мария Тереза вернулась на родину. «Она была единственным мужчиной
в семье Бурбонов» — так высоко оценивал Наполеон Бонапарт ее мужество в борьбе за реставрацию монархии во Франции.

Кондитерская Дюшес д’Ангулем создана, как напоминание
об удивительной истории одной Принцессы. Что общего у Принцессы и сорта груши Дюшес? Сорт груши Дюшес был назван в честь Марии Терезы Шарлотты Французской, Герцогини Ангулемской. Однажды известный питомниковод франции А.П. Одюссон занялся разведением сорта груш с тонкой кожицей и ароматной мякотью. И преуспел!
В 1812 году Одюссон обратился
к герцогине Ангулемской с просьбой позволить назвать новый сорт в ее честь.

Корзинка спелых груш растопила сердце Марии Терезы, и ее имя теперь
в названии сорта груш Дюшес д’Ангулем, так любимого в нашей стране

МЕНЮ КОНДИТЕРСКОЙ

ДЕСЕРТЫ И ШОКОЛАД

Авторские скульптурные десерты: Груша / Грейпфрут / Лимон /Клубника / Вишня

950.–

Творожный мусс с персиком

550.–

Шоколадный мусс с вишневым компоте

550.–

Десерт Моти в ассортименте

350.–

Десерт Павлова

750.–

Чизкейк Сан – Себастьян

500.–

Эклер с творожным кремом / Эклер с солёной карамелью

350.–

Пирожное Эскимо

350.–

Бретонский тарт с вишней и клюквой

600.–

Тарт малина - фисташка

650.–

Бретонский тарт с малиной и ванильным кремом

600.–

ВЫПЕЧКА

Торт Птичье молоко

400.–

Торт Медовик

400.–

Эстерхази

600.–

Торт Прага

450.–

Красные вина

Джи 7 Шардоне /
Чили___

200 ml

1 000.–

Каччиата Кьянти /
Италия

750 ml

2 700.–

Шато Шапель Д´ Альенор /
Франция

750 ml

3 500.–

Каберне Фран /
Крым

750 ml

2 700.–

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

C горгондзолой, горгондзолой и грушей

100.–

ВИННАЯ КАРТА

Игристые вина

Ассорти ягодных конфитюров

350.–

Шоколадная фигурка танка /мотоцикла/ машинки

550.–

Пряник танк/самолёт

350.–

Печенье миндальное

250.–

Цветаевский яблочный пирог

300.–

Пирог с капустой

300.–

Пирог рыбный с неркой

400.–

Пирог с мясом

400.–

Шарль Ру Блан Де Блан /
Франция___

750 ml

2 500.–

Белые вина

Така Совиньон Блан /
Новая Зеландия___

750 ml

3 000.–

Ркацители Оранж /
Крым___

750 ml

2 700.–

Джи 7 Шардоне /
Чили___

200 ml

1 000.–

Розовое вино

Фанагория Румянец /
Кубань___

750 ml

2 500.–

Вода Даусуз с газом / без газа

200.–

300 ml

Кока-кола

350.–

330 ml

Клюквенный морс

400.–

500 ml

Сок в ассортименте

350.–

200 ml

Молочные коктейли в ассортименте

450.–

300 ml

Конфеты ручной работы из шоколада

Проссеко Виола Корте /
Италия

1 200.–

200 ml

Лимонная тарталетка

400.–

Эспрессо

250.–

50 ml

Берлинское печенье

250.–

Кофе по — севастопольски

250.–
300.–

200 ml
300 ml

КОФЕ

Капучино

300.–
350.–

200 ml
300 ml

Латте

350.–
400.–

200 ml
300 ml

Флэт Уайт

300.–
350.–

200 ml
300 ml

Какао

350.–

200 ml

Ассам

450.–

ЧАЙ В АССОРТИМЕНТЕ

Бергамот

Молочный улун

450.–

Жасмин

450.–

Сенча

450.–

Травяной

500.–

Ягодный

500.–

Имбирно-ягодный

Иван чай

500.–

Облепиховый с мёдом

500.–

400 ml

450.–

400 ml

500.–

400 ml

С ягодным мармеладом или солёная карамель

100.–

Ассорти конфет

1 050.–

Солёная карамель/мармелад/горгондзола/горгондзола и груша

100.–

Лёгкий раф классический

400.–
450.–

200 ml
300 ml

Лёгкий медовый раф

450.–
500.–

200 ml
300 ml