Мария Тереза Шарлотта была старшей дочерью короля Людовика XVI и Марии-Антуанетты. Она единственная из Бурбонов, оставшаяся в живых после революции. Прожив несколько лет в заточении, а затем в эмиграции, во время реставрации монархии Мария Тереза вернулась на родину. «Она была единственным мужчиной в семье Бурбонов» — так высоко оценивал Наполеон Бонапарт ее мужество в борьбе за реставрацию монархии во Франции.

Кондитерская Дюшес д’Ангулем создана, как напоминание об удивительной истории одной Принцессы. Что общего у Принцессы и сорта груши Дюшес? Сорт груши Дюшес был назван в честь Марии Терезы Шарлотты Французской, Герцогини Ангулемской. Однажды известный питомниковод франции А.П. Одюссон занялся разведением сорта груш с тонкой кожицей и ароматной мякотью. И преуспел! В 1812 году Одюссон обратился к герцогине Ангулемской с просьбой позволить назвать новый сорт в ее честь.

Корзинка спелых груш растопила сердце
Марии Терезы, и ее имя теперь в названии сорта груш Дюшес д’Ангулем, так любимого в нашей стране
Мария Тереза Шарлотта была старшей дочерью короля Людовика XVI и Марии-Антуанетты.
Она единственная из Бурбонов, оставшаяся в живых после революции. Прожив несколько лет
в заточении, а затем в эмиграции,
во время реставрации монархии Мария Тереза вернулась на родину. «Она была единственным мужчиной
в семье Бурбонов» — так высоко оценивал Наполеон Бонапарт ее мужество в борьбе за реставрацию монархии во Франции.
Кондитерская Дюшес д’Ангулем создана, как напоминание
об удивительной истории одной Принцессы. Что общего у Принцессы и сорта груши Дюшес? Сорт груши Дюшес был назван в честь Марии Терезы Шарлотты Французской, Герцогини Ангулемской. Однажды известный питомниковод франции А.П. Одюссон занялся разведением сорта груш с тонкой кожицей и ароматной мякотью. И преуспел!
В 1812 году Одюссон обратился
к герцогине Ангулемской с просьбой позволить назвать новый сорт в ее честь.
Корзинка спелых груш растопила сердце Марии Терезы, и ее имя теперь
в названии сорта груш Дюшес д’Ангулем, так любимого в нашей стране
МЕНЮ КОНДИТЕРСКОЙ
ДЕСЕРТЫ И ШОКОЛАД
Авторские скульптурные десерты: Груша / Грейпфрут / Лимон /Клубника / Вишня
900.–
Мусс манго — маракуйя с малиновым конфи
650.–
Мусс пломбир с малиновым чизкейком
550.–
Десерт Моти в ассортименте
350.–
Десерт Павлова
650.–
Чизкейк Сан – Себастьян
500.–
Эклер шоколадный / Эклер с солёной карамелью
350.–
Пирожное Эскимо / Эскимо с черносливом
350.–
Тарт манго - маракуйя
550.–
Тарт малина - фисташка
550.–
ВЫПЕЧКА
Торт Птичье молоко
400.–
Торт Медовик
350.–
Торт Морковный с маскарпоне
500.–
Торт Прага
400.–
Красные вина
Джи 7 Шардоне /
Чили___
200 ml
1 000.–
Каччиата Кьянти /
Италия
150 ml
750 ml
2 700.–
650.–
Шато Шапель Д´ Альенор /
Франция
150 ml
750 ml
3 500.–
750.–
Каберне Фран /
Крым
150 ml
750 ml
2 700.–
650.–
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
C горгондзолой, горгондзолой и грушей
100.–
ВИННАЯ КАРТА
Игристые вина
Ассорти ягодных конфитюров
350.–
Шоколадная фигурка танка /мотоцикла/ машинки
550.–
Пряник танк/самолёт
350.–
Печенье миндальное
200.–
Цветаевский яблочный пирог
300.–
Пирог с капустой
300.–
Пирог рыбный с неркой
350.–
Пирог с мясом
350.–
Шарль Ру Блан Де Блан /
Франция___
750 ml
2 500.–
Белые вина
Рислинг Вельвет /
Кубань___
150 ml
500 ml
2 100.–
650.–
Така Совиньон Блан /
Новая Зеландия___
150 ml
750 ml
3 000.–
700.–
Ркацители Оранж /
Крым___
150 ml
750 ml
2 700.–
650.–
Джи 7 Шардоне /
Чили___
200 ml
1 000.–
Розовое вино
Фанагория Румянец /
Кубань___
150 ml
750 ml
2 500.–
650.–
Вода Тасай с газом / без газа
350.–
650.–
250 ml
750 ml
Вода Даусуз с газом / без газа
150.–
300 ml
Кока-кола
300.–
330 ml
Клюквенный морс
350.–
500 ml
Сок в ассортименте
250.–
200 ml
Молочные коктейли в ассортименте
450.–
300 ml
Конфеты ручной работы из шоколада
Фанагория / Кубань
900.–
200 ml
Проссеко Виола Корте /
Италия
1 000.–
200 ml
Чизкейк черничный
450.–
Эспрессо
250.–
50 ml
Берлинское печенье
200.–
Кофе по — севастопольски
250.–
300.–
200 ml
300 ml
КОФЕ
Капучино
300.–
350.–
200 ml
300 ml
Латте
350.–
400.–
200 ml
300 ml
Флэт Уайт
300.–
350.–
200 ml
300 ml
Какао
350.–
200 ml
Ассам
450.–
ЧАЙ В АССОРТИМЕНТЕ
Бергамот
Молочный улун
450.–
Жасмин
450.–
Сенча
450.–
Травяной
450.–
Ягодный
500.–
Имбирно-ягодный
Иван чай
500.–
Облепиховый с мёдом
500.–
400 ml
450.–
400 ml
400 ml
400 ml
400 ml
400 ml
400 ml
500.–
400 ml
400 ml
400 ml
С ягодным мармеладом или марципаном
100.–
Ассорти конфет
1000.–
Марципан/мармелад/горгондзола/горгондзола и груша
100.–
Лёгкий раф классический
400.–
450.–
200 ml
300 ml
Лёгкий медовый раф
450.–
500.–
200 ml
300 ml
ГАЛЕРЕЯ
ГАЛЕРЕЯ
ЗАБРОНИРОВАТЬ