ЗАБРОНИРОВАТЬ

МЕНЮ ЛЕТНЕЙ ВЕРАНДЫ

МЯСНАЯ ГАСТРОНОМИЯ

Грудка гуся вяленая (30 г.)

400.–

Грудка индейки вяленая (30 г.)

400.–

Рийет из мяса гуся (50 г.)

550.–

Рийет из мяса утки (50 г.)

550.–

ЗАВТРАК

Яичница из двух яиц

300.–

Омлет

350.–

С сыром Гауда

70.–

Сгущенка

70.–

Конфитюр

150.–

Мёд

100.–

Сметана

70.–

Нерка

250.–

С томатами

80.–

Вышеупомянутые блюда можно подать:

К блинам:

С разной зеленью

50.–

Каша овсяная с лесными ягодами

350.–

Каша рисовая томленая с вишней

400.–

Овощи свежие

400.–

Блины тонкие

250.–

Сырники творожные со сметаной

650.–

Ассорти ягодных конфитюров

300.–

подается ежедневно с 09:00 до 11:00 утра

Ванильное / клубничное

200.–

АВТОРСКОЕ МОРОЖЕНОЕ

Лайм лимон / чёрная смородина

200.–

СОРБЕТ

Микс гриль судак волжский с картофелем и кабачком

1 100.–

Лапша ручной работы с соусом болоньезе

950.–

Пельмени с гусем и вяленой клюквой

900.–

Колдуны

850.–

Бефстроганов

1 450.–

ТРЕТИЙ КУРС

Филе сибирского Муксуна с соусом шафран

1 450.–

Утка конфи с пряной грушей и сливой

1 300.–

Ассорти котлет из судака, минтая и щуки

Цыпленок БИО запечённый с овощами под имбирным соусом

Голубцы

1 100.–

1 050.–

950.–

Шницель из вырезки теленка

1 400.–

Уха из кижуча, нерки и судака

700.–

Борщ

750.–

ВТОРОЙ КУРС

Консоме из цыпленка

650.–

Холодный суп таратор на основе греческого йогурта с тыквенными семечками и грецким орехом

650.–

Острый томатный суп с креветкой

700.–

ПЕРВЫЙ КУРС

Салат из жёлтых и розовых томатов с сыром Каймак

800.–

Зелёный салат с пикантной заправкой

750.–

Салат цезарь с креветками

1 300.–

Теплый салат с ротбифом

1 450.–

Тар-тар из нерки

1 300.–

Слабосоленая нерка на свекольных оладьях

800.–

Строганина из нерки, кижуча и муксуна

1 550.–

Тар-тар из мяса быка

900.–

Рийет из мяса гуся или утки с вишнёвым мармеладом

700.–

Салат греческий с нежной брынзой

Салат цезарь с курицей

950.–

850.–

Салат с тёплыми баклажанами, томатами и сыром каймак

850.–

Грейпфрут / мандарин / лимон / груша / клубника / вишня

900.–

Карамельно – творожный мусс

600.–

Мусс манго – маракуйя с малиновым конфи

650.–

Десерт моти в ассортименте

400.–

Эклер шоколадный / Эклер с солёной карамелью

350.–

Тарт манго-маракуйя

550.–

Тарт малина - фисташка

550.–

Торт прага

400.–

Торт морковный

500.–

Торт эстерхази

500.–

Торт Птичье молоко

400.–

Торт Медовик

400.–

ДЕСЕРТЫ и ШОКОЛАД
Авторские скульптурные десерты

Мусс пломбир с малиновым чизкейком

550.–

Чизкейк Сан – Себастьян

500.–

Десерт Павлова

650.–

Борщ с телятиной и сметаной

550.–

Суп с фрикадельками из индейки

500.–

Бульон из цыпленка с гренками

450.–

ВТОРОЙ КУРС

Куринные фрикадельки с картофельным пюре

500.–

Картофельное пюре с котлетой из судака

500.–

Фузилли с котлетой из индейки

700.–

Бефстроганов с картофельным пюре

950.–

Пельмени ручной лепки

700.–

Фузилли с сыром пармезан

550.–

ТРЕТИЙ КУРС

Пицца ветчина с грибами

1 100.–

Пицца Пепперони

950.–

Пицца четыре сыра

1 000.–

Пицца Маргарита

850.–

РИМСКАЯ ПИЦЦА

ДЕТСКОЕ МЕНЮ

Салат из свежих огурцов

450.–

Салат цезарь с курицей

600.–

ПЕРВЫЙ КУРС

Вкусный пит – стоп для детей

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

ЧАЙ В АССОРТИМЕНТЕ

Вода Tassay с газом / без газа_

350.–

650.–

250 ml

750 ml

Вода Даусуз с газом / без газа

150.–

330 ml

Кола

300.–

330 ml

Клюквенный морс

200.–

200 ml

Лимонад в ассортименте

350.–

300 ml

Квас старомонастырский

350.–

500 ml

Сок в ассортименте

250.–

200 ml

Молочные коктейли в ассортименте

450.–

300 ml

Свежевыжатый сок
Яблочный / морковный / апельсиновый / грейпфрутовый

500.–

200 ml

Ассам

450.–

Бергамот

450.–

Чабрец

450.–

Чай чёрный

400 ml

400 ml

400 ml

Бамбл с фрешем
Апельсиновый / Грейпфрутовый

500.–

300 ml

Травяной

450.–

Жасмин

450.–

Имбирно–ягодный

500.–

Сенча

450.–

Молочный улун

Чай зелёный и травяной

Ромашковый

400 ml

450.–

400 ml

450.–

400 ml

400 ml

400 ml

400 ml

ВИННАЯ КАРТА

Игристое вино и шампанское

Красное вино

Белое вино

Розовое вино

Prosecco Corte Viola

Просекко Корте Виола

1 000.–

200 ml

Chianti Prestige / Italia

750.–

150 ml

Кьянти Престиж / Италия

750 ml

3 500.–

Кюве де витмер

3 700.–

750 ml

В аромате раскрываются яркие тона цитрусовых, желтых яблок, цветков акации, миндаля и хлебных тостов. Гармоничный вкус с тонами сочных абрикосов, тропического личи и легкой сладости балансируется яркой кислотностью и продолжительным сливочным послевкусием

Лефкадия (Кубань. Крымск)

750.–

150 ml

Вино яркое, многогранное, с правильными приветливыми танинами, гармоничной кислотностью, во вкусе фрукты, специи и минеральность, завершение продолжительное

750 ml

4 000.–

Villa degli Olmi Prosecco dry DOC

3 000.–

750 ml

Вилла дельи Олми Просекко драй

Ruggeri Prosecco Valdobbiadene

4 000.–

750 ml

Руджери Просекко Вальдоббьядене

Петрикор (Кубань. Анапа)

3 400.–

750 ml

Вкус вина шелковистый, сочный, фруктовый, с округлыми танинами, бархатистой текстурой и долгим, сбалансированным послевкусием

Tresors de Loire, Cremant de Loire, Joseph Verdier

3 800.–

750 ml

Трезор де Луар, Креман де Луар, Жозеф Вердье

Louis Roederer Brut Collection

15 000.–

750 ml

Луи Родерер Брют Коллексьон

Chianti Classico 2016

3 700.–

750 ml

Кьянти Классико 2016

Barbera d` Asti Leradici 2017

4 200.–

750 ml

Барберад‘ Асти Лерадичи 2017

Carte d`Or Champagne AOC Drappier

9 800.–

750 ml

Карт д‘Ор Шампань АОС Драпье

Pinot Grigio Delle Venezie / Italia

700.–

150 ml

Пино Гриджио делле Венецие/Италия

750 ml

3 000.–

Le Bordeaux de Citran (Bordeaux Superieur)

3 700.–

750 ml

Ле Бордо де Ситрин (Бордо Сюперьор)

Рислинг Сикоры (Семигорье)

750.–

150 ml

Вкус вина деликатный, обладает нотами крыжовника, лайма и нюансами карамели

750 ml

3 200.–

La Vigned` Albert (Bergerac)

3 800.–

750 ml

Ла виньд‘ Альбер (Бержерак)

Локо Чимбали (Крым)

3 500.–

750 ml

Вкус полный с хорошим уровнем кислотности, минеральными, фруктово-цитрусовыми оттенками и нотками ванили в долгом послевкусии

Bourgogne Pinot Noir la Vignee 2017

4 300.–

750 ml

Бургонь Пино Нуар ла Винье 2017

Pfefferer 2018

4 200.–

750 ml

Пфефферер 2018

Gavi DOCG La Scolka 2018

4 000.–

750 ml

Гави ла сколька

Pinot Grigio 2017

4 300.–

750 ml

Пино Гриджио 2017

Le Grand Noir Wine makers Selection Chardonnay

3 000.–

750 ml

Ле Гран Нуар Вайн мэйкерс Селекшн Шардоне

Petit Chablis AOC

4 000.–

750 ml

Пти Шабли

Reisling Alsace AOC 2017

5 600.–

750 ml

Рислинг Эльзас 2017

Gewurztraminer Alsace 2016

5 400.–

750 ml

Гевюзцтраминер Эльзас 2016

Sancerre Jadis 2015

14 000.–

750 ml

Сансер Жади 2015

Muskat Burgenland Norbert Schmelzer

3 300.–

750 ml

Мускат Бургенланд Норбет Шмельцер

Taka Sauvignon Blanc 2023

3 500.–

750 ml

Така Совиньон Блан 2023 / Новая Зеландия

Rapaura Chardonnay Marlborough

4 000.–

750 ml

Рапаура Спрингс Шардоне Мальборо

Rose d`Anjou la Jagleri / France

3 500.–

750 ml

Розе д‘Анжу ля Жаглери/Франция

Gancia ASTI DOCG

2 500.–

750 ml

Ганча Асти

Mapu Gran Reserva Chardonnay

4 300.–

750 ml

Мапу Гран Резерва Шардоне

ЗАБРОНИРОВАТЬ